馬ヒレ肉を焼いてみました♪

 

こんにちは!

昨日はまた寒波による積雪で大変な地域があったかと思います。

 

弊社がある北九州もそれなりに積りましたが、

午後には雪は溶けてしまっているところも多く、

1月の寒波ほどではなかったかなと思います。

 

さて、今日は先日、馬のヒレ肉をステーキにしてみました!

1P100g位でカットしてあるので、小ぶりではありますが、

レア気味に焼いてみて食べました!

ほぼ赤身なので、さっぱりしていてヘルシーで柔らかくて、

やっぱり美味しかったです😋

 

 

 

そもそもお刺身として食べられるものなので、

焼いた感じもお刺身な感じも味わえてお得な気分😊

 

ワサビと醤油でいただきました🤗

 

馬肉はヘルシーで健康にも良い食材。

おすすめのお肉です😍

 

 

 

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