熊本特産赤身 ウデ


クール便
熊本特産赤身 ウデ
商品コード: B-07

一般的に馬刺しと言うとこの「赤身馬刺し」を指します。
霜降りがないので柔らかくさっぱりしていて、あっさりしたなかにコシがあります。
あっさりポン酢で食べるのもよし!お好みで塩や醤油、胡麻油でもいいですね。
お勧めは、醤油と葱とニンニクでスライスしたタマネギで是非どうぞ。

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