お知らせ＆ブログ

販売再開した当店手作りの紀翔特製焼豚ですが、今日もせっせと仕込み中です(^^)     手間がかかるので少しずつしか作れないので、売り切れる前にお早目に〜

    焼いても煮ても美味しいスペアリブ😍       タレに漬け込んでお魚焼きグリルで焼けば美味😋   当店でも、料理好きな男性スタッフが、 自宅で作って食べ…

今回のローストビーフは、 今まで焼いたことのない大きなお肉でしてみました。 800ｇ前後のお肉で😍 焼きあがっても、あまり重さが変わらず良い仕上がりになりました😊 半分に切ってみました～！ もう少し焼いてもよさそうかな？…

  皆様から好評を得ておりましたモモステーキ弁当(1600円）（期間限定お茶付き）ですが、２月末日までの受注分で終了いたします。 何卒宜しくお願い申し上げます。

  こんにちは。   今日の北九州は少し気温が高く感じますが、 それでもやはりまだまだ冬。   手足は冷たく寒いですね。   インフルエンザの流行もピーク時より 少し落ち着いてきた…

みなさん、こんにちは(^^)   冬といえば、温かいおでんや煮込み料理が美味しい季節ですが、そんな料理に重宝するのが牛スジですね。   しかし、牛スジといっても黒毛和牛を扱う肉専門店の当店の牛スジは一…

こんにちは(^^)   以前から再販のご要望は多かったのですが多忙故に結構作るのに手間暇がかかるので、中々作れなかったの当店手作り商品の一つ…     いよいよ再販開始間近です！ &nbsp…

    こんにちは。   今日は当店で人気のローストビーフをご紹介😍       まだネット販売では掲載出来ておりませんが、 店頭では真空パックにて販売を昔から…

みなさん、ご無沙汰しておりました！   昨年末の繁盛期を無事乗り越え、平成最後の年を迎え2月になりましたが、現在、実店舗のディスプレイと商品を充実させている途中でございます。     &nb…

皆さんこんにちは！ 当店でお肉と並んで人気の懐石弁当に新たなお弁当が仲間入りです！       自慢のお肉を贅沢に使った各種懐石弁当は製薬会社様のMR様に説明会用にと、また直接病院の先生様方…