■鶏肉 天草大王■
長い歳月を経て復元された幻の鶏。丹精込めて育てられた天草大王は赤身の美しさ・弾力のある歯ごたえ・コクのある味
どれをとっても一級品です。
水炊き、すき焼き、タタキ、焼き鳥、唐揚げなどの調理に向いています。
| 天草大王 (中抜き)丸一羽 |
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天草大王の内臓を抜いた丸ごと1羽をお届けいたします。
1羽の大きさは約2.5〜3.0kgになります。 ※希少品のためサイズを指定しての入荷が難しく、大きさに誤差が生じますことをご了承ください。 | |
| 4,500円/1羽 | |

| 天草大王 (骨付きぶつ切り)一羽 |
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1羽分の天草大王を骨付きぶつ切りに加工いたします。
から揚げや水炊きには骨付きがおすすめです。 | |
| 4,500円/1羽 | |

| 天草大王 (捌き)一羽 |
| ご家庭で調理しやすいよう、一羽分を手羽先・モモ・ムネ・ササミなど各部位に捌いてお届けします。 | |
| 4,500円/1羽 | |

| 天草大王 モモ・ムネセット |
| 高級部位であるモモ肉と、ヘルシーなムネ肉をセットにしました。 | |
| 360円/100g | |
■鶏肉 名古屋コーチン■
筋肉質で甘くシコシコとした歯ざわりが特徴の名古屋コーチン。噛めば香ばしくて旨い肉汁が口一杯に広がります。
また低カロリー、高タンパクでビタミン類が豊富。
コラーゲンも多く含まれているため女性にもおすすめです。
| 名古屋コーチン (中抜き)丸一羽 |
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内臓を抜いた丸一羽をお届けいたします。ローストチキン、サムゲタン(参鶏湯)などにおすすめです。
1羽の大きさは約1.2〜1.3kgになります。 ※大きさに多少の誤差が生じますことをご了承ください。 | |
| 4,500円/1羽 | |
| 中川の地鶏炭火焼 |
| 1,300円 / 500g入り | |








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